Dvanajscak-Kozol Pusipel Classic 2017

16,75

Strakke frisse witte wijn uit Medimurje – 100 % Furmint – rijp citrusfruit, Granny Smith appel, aardbei, munt – mineralig, hoge zuren in balans met de restsuikers – als aperitief, bij mosselen of meerval in witte wijnsaus, sashimi, dumplings, desserts met besjes

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Dvanajscak-Kozol, ouders Zdravko, Rajko + dochter/wijnmaakster Tea (op 16 jaar jongste sommelier van Croatië), 12 ha wijngaard
Naam wijn Pusipel Classic
Druiven Pusipel (synoniemen Moslavac, Furmint in Hongarije, Sipon in Slovenië)
Jaargang 2017
Herkomst Medimurje, Continentaal Croatië
Terroir continentaal klimaat, hoogte 340 m, vooral witte wijn
Look strogeel met goudgele reflectie
Aroma aroma van granny smith, rijpe citrus (citroen, limoen, grapefruit), aardbei, munt
Smaak hoge aciditeit, mineralig, evenwicht tussen zuren en suiker
Alcohol 12,0%
Vinificatie gisting op inox
Food pairing aan 10-12 ° als aperitief, bij mosselen of meerval in witte wijnsaus, sashimi, dumplings, desserts met besjes
Regio

Jaargang

Alcohol

Subregio

Druivenras