- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Dvanajščak-Kozol Pušipel Classic 2017
€16,75
Strakke frisse witte wijn uit Medimurje – 100 % Furmint – rijp citrusfruit, Granny Smith appel, aardbei, munt – mineralig, hoge zuren in balans met de restsuikers – als aperitief, bij mosselen of meerval in witte wijnsaus, sashimi, dumplings, desserts met besjes
| Producent | Dvanajščak-Kozol, ouders Zdravko, Rajko + dochter/wijnmaakster Tea (op 16 jaar jongste sommelier van Croatië), 12 ha wijngaard | ||
| Naam wijn | Pušipel Classic | ||
| Druiven | Pušipel (synoniemen Moslavac, Furmint in Hongarije, Šipon in Slovenië) | ||
| Jaargang | 2017 | ||
| Herkomst | Medimurje, Continentaal Croatië | ||
| Terroir | continentaal klimaat, hoogte 340 m, vooral witte wijn | ||
| Look | strogeel met goudgele reflectie | ||
| Aroma | aroma van granny smith, rijpe citrus (citroen, limoen, grapefruit), aardbei, munt | ||
| Smaak | hoge aciditeit, mineralig, evenwicht tussen zuren en suiker | ||
| Alcohol | 12,0% | ||
| Vinificatie | gisting op inox | ||
| Food pairing | aan 10-12 ° als aperitief, bij mosselen of meerval in witte wijnsaus, sashimi, dumplings, desserts met besjes | ||
