- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Thirsty Owl Wine Company Diamond 2015
€16,00
Fruitige frisse witte wijn uit New York – 100 % Diamond – floraal, citroen, pompelmoes, druif, perzik, abrikoos, peer, honing, walnoot -licht en crispy, hoge aciditeit, mooie zoetzuurbalans en zoete afdronk – aan 10-12 ° bij pittige Aziatische gerechten, witte vis, fruitdesserts
Beschikbaarheid: 10 op voorraad
| Producent | Thirsty Owl Wine Company, 60 ha wijngaard | ||
| Naam wijn | Diamond | ||
| Druiven | Diamond (kruising Concord x Iona) – native American grape | ||
| Jaargang | 2015 | ||
| Herkomst | Ovid, westelijke oever van Lake Cayuga (diepste punt 132 m) , Finger Lakes, New York State, USA | ||
| Terroir | vruchtbare glaciale bodem, kalksteen en klei, watermassa van Lake Cayuga = sterke regulerende factor, continentaal klimaat met > 2.500 uren zon | ||
| Look | helder strogeel | ||
| Aroma | floraal, citroen, pompelmoes, druif, perzik, abrikoos, peer, honing, walnoot | ||
| Smaak | licht en crispy, hoge aciditeit, mooie zoetzuurbalans en zoete afdronk | ||
| Alcohol | 11,6% | ||
| Vinificatie | inox tanks | ||
| Food pairing | aan 10-12 ° bij pittige Aziatische gerechten, witte vis, fruitdesserts | ||
| Regio | |
|---|---|
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Druivenras | |
| Jaargang |
