Skaulj Marastina 2017

15,00

Frisse witte wijn van de Benkovac wijnregio (Midden-Dalmatië) – 100 % Marastina – grassig, citrus, groene appel, meloen, gist, kruidig – pittige zuren, mineralig – bij inktvis, gestoomde vis, gevogelte

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Skaulj, Vader (Sime) en zoon (Tomislav) Skaulj – 15 ha wijngaard, productie +/- 200.000 flessen
Naam wijn Marastina
Druiven Marastina
Jaargang 2017
Herkomst Nadin (Ravni Kotar regio) nabij Zadar
Terroir microlocatie (karst vallei) met veel mineralen/extracten in de bodem – 200 m hoogte
Look helder en licht strogeel met groene reflectie
Aroma grassig, groene appel, citrus, meloen, gistig, kruidig, mineralig
Smaak pittige zuren – alcoholindruk is laag
Alcohol 13,0%
Vinificatie ecologische productie (geen pesticiden, geen kunstmest), vinificatie op inox
Food pairing aan 12 ° bij inktvis, gestoomde vis, gevogelte
Regio

Druivenras

Subregio

Alcohol

Jaargang