- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Thirsty Owl Wine Company Vidal Blanc 2015
€25,00
Fruitige frisse witte wijn uit New York – 100 % Vidal Blanc – grassig, citrus, rijp wit fruit, steenfruit, ananas, passievrucht, amandel, honing – mineralig, crispy, mooie zoetzuurbalans en kruidige afdronk (5 caudalie) – bij pittige Aziatische gerechten, krab, witte vis, pasta alle vongole
Beschikbaar via nabestelling
| Producent | Thirsty Owl Wine Company, 60 ha wijngaard | ||
| Naam wijn | Vidal Blanc | ||
| Druiven | Vidal Blanc, hybride, kruising van Ugni Blanc (of Trebbiano) x Rayon d’ Or (Seibel 4986) | ||
| Jaargang | 2015 | ||
| Herkomst | Ovid, westelijke oever van Lake Cayuga (diepste punt 132 m) , Finger Lakes, New York State, USA | ||
| Terroir | vruchtbare glaciale bodem, kalksteen en klei, watermassa van Lake Cayuga = sterke regulerende factor, continentaal klimaat met > 2.500 uren zon | ||
| Look | strogeel, mooie schittering | ||
| Aroma | aromatisch, grassig, citrus, rijpe (stoof)appel, peer, perzik, nectarine, tropische toetsen (ananas, passievrucht), amandel, honing, mineralig | ||
| Smaak | licht en crispy, hoge aciditeit, mooie zoetzuurbalans en kruidige afdronk (5 caudalie) | ||
| Alcohol | 12,7% | ||
| Restsuiker | 7 g/l | ||
| Vinificatie | inox tanks | ||
| Food pairing | aan 10-12 ° bij pittige Aziatische gerechten, krab, witte vis, pasta alle vongole | ||
| Award | Gold Medal Indy International Wine Competition (2014), Silver Medal Los Angeles International Wine Competition | ||
| Regio | |
|---|---|
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Druivenras | |
| Jaargang |
