Vina Laguna Festigia Malvazija 2017

17,00

Mineralige frisse witte wijn uit Istrië – 100 % Malvazija Istarska – floraal, citrus, wit fruit, abrikoos, tropisch fruit, truffel, aards – mineralig, veel fraîcheur, medium body, evenwichtig met lange afdronk – bij seafood, pasta alle vongole, risotto met truffels, wit vlees

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Agrolaguna, moederbedrijf = Agrokor (voeding/wijn), totaal areaal = 482 ha wijngaard
Naam wijn Festigia Malvazija
Druiven Malvazija Istarska
Jaargang 2017
Herkomst wijngaard nabij Vizinada, Istrië, Croatië
Terroir Terre Bianche (flysch : diepe witte calcaire grond) 140-180 m hoog, N/NW en NO oriëntatie
Look blinkende spiegel, licht strogeel met groene schijn
Aroma floraal (wilde bloemen, robinia), peer, appel, abrikoos, citrus (pompelmoes, agrum), tropisch fruit, honing, truffel, aards
Smaak rijk, mineralig, veel fraîcheur, medium body, evenwichtig, lange afdronk
Alcohol 13,0%
Vinificatie koude weking à 5-10 ° – ontrist voor persing, gisting à 14-16 ° – 4 maand oudering sur lies (inox), geen malolactische gisting
Food pairing aan 10-12 ° bij seafood (zoals carpaccio van coquilles met olijfolie en citroen) , pasta alle vongole, risotto met truffel, wit vlees
Award Gold Medal : Finger Lakes Wine Competition en Vinistra, Silver Medal : IWC London,  Bronze Medal : Decanter WWA London
Regio

Jaargang

Alcohol

Subregio

Druivenras