Kozlovic Muskat Ruza 2009

17,00

Halfzoete rosé Late Harvest wijn uit Istrië – 100 % roze Porec Muskat – aardbei, veenbes, muscat – fruitig, veel fraîcheur, goede zoet-zuur balans – bij vanilleroomijs met aardbeien, basilicum, peper en chocoladesaus, chocoladegebak

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Kozlovic (Gianfranco Antonella), 4e generatie (sinds 1904), nieuwe winery sinds mei 2012, 25 ha wijngaard, 150.000 flessen
Naam wijn Muskat Ruza
Druiven Muskat Ruza (roze Muscat)
Jaargang 2009
Herkomst Momjan, (Istria, Croatia)
Terroir single vineyard Vale, 15 jaar oude stokken, 200 m hoogte, Zuid oriëntatie, flysch, kalksteenrots, klei
Look diep rozerood
Aroma primair fruit (veenbessen, wilde aardbeien) en muscat aroma
Smaak fruitige aanzet, zuren en zoetheid in middenzone
Alcohol 11,7%
Zuren 5,4 g/l%
Restsuiker 34,5 g/l
Vinificatie manuele pluk, Late Harvest, 4-5 u cryo-maceratie, inox tanks, rijping in fles 12 maanden
Food pairing aan 8-10 ° bij vanille ijs met aardbeien, basilicum, peper en chocoladesaus, chocoladegebak
Award Bronze Medal Decanter ’11, 91/100 in tasting The Wine Gang (UK) 2011 voor de Muscat Momjanski TBA 2006, lang bewaarpotentieel
Regio

Druivenras

Subregio

Alcohol

Jaargang