Kozlovic Dulcinea 2009

21,75

Halfzoete witte Late Harvest wijn uit Istrië – 100 % Muskat Momjanski – rijp steenfruit, vijgenmarmelade, rozijn, vanille, honing, droge kruiden – halfzoet met perfecte zoet-zuur balans roos, bij créme brûlée, mascarpone ijs, gepocheerde perzik in Muscat, blauwgeaderde harde kaas

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Kozlovic (Gianfranco Antonella), 4e generatie (sinds 1904), nieuwe winery sinds mei 2012, 25 ha wijngaard / 150.000 flessen
Naam wijn Dulcinea
Druiven Muskat Momjanski
Jaargang 2009
Herkomst Momjan, (Istria, Croatia)
Terroir single vineyard Vale, 30 jaar oude stokken, 200 m hoogte, Zuid oriëntatie, flysch, kalksteenrots, klei
Look goudgeel
Aroma rozijnen, vanille, honing, rijp fruit, kruidnagel, vijgenmarmelade, droge kruiden, rozen, rokerig in de afdronk
Smaak (half)zoet
Alcohol 12,8%
Zuren 5,2 g/l
Restsuiker 55,5 g/l
Vinificatie Late Harvest
Food pairing aan 10-12 ° bij créme brûlée, mascarpone ijs, gepocheerde perzik in Muscat, blauwgeaderde harde kaas
Award Bronze Medal Decanter ’11, 91/100 in tasting The Wine Gang (UK) 2011 voor de Muscat Momjanski TBA 2006
Regio

Druivenras

Subregio

Alcohol

Jaargang