Producent | Kozlović (Gianfranco Antonella), 4e generatie (sinds 1904), nieuwe winery sinds mei 2012, 25 ha wijngaard / 150.000 flessen | ||
Naam wijn | Dulcinea | ||
Druiven | Muškat Momjanski | ||
Jaargang | 2009 | ||
Herkomst | Momjan, (Istria, Croatia) | ||
Terroir | single vineyard Vale, 30 jaar oude stokken, 200 m hoogte, Zuid oriëntatie, flysch, kalksteenrots, klei | ||
Look | goudgeel | ||
Aroma | rozijnen, vanille, honing, rijp fruit, kruidnagel, vijgenmarmelade, droge kruiden, rozen, rokerig in de afdronk | ||
Smaak | (half)zoet | ||
Alcohol | 12,8% | ||
Zuren | 5,2 g/l | ||
Restsuiker | 55,5 g/l | ||
Vinificatie | Late Harvest | ||
Food pairing | créme brûlée, mascarpone ijs, gepocheerde perzik in Muscat, blauwgeaderde harde kaas | ||
Award | Bronze Medal Decanter ’11, 91/100 in tasting The Wine Gang (UK) 2011 voor de Muškat Momjanski TBA 2006 |
Kozlović Dulcinea 2009
€21,75
Halfzoete witte Late Harvest wijn uit Istrië – 100 % Muškat Momjanski – rijp steenfruit, vijgenmarmelade, rozijn, vanille, honing, droge kruiden – halfzoet met perfecte zoet-zuur balans roos, bij créme brûlée, mascarpone ijs, gepocheerde perzik in Muscat, blauwgeaderde harde kaas
Beschikbaarheid: 6 op voorraad
Regio | |
---|---|
Druivenras | |
Subregio | |
Alcohol | |
Jaargang |