- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Trinity Canyon Ancestors Voskehat 2022
€25,50
Elegante verfijnde fruitgedreven orange wijn gemaakt van 100% Voskehat (autochtone Armeense druif) – sinaasappelzeste, cider, gedroogde abrikoos, honing, kaneel, aards – fraîcheur en complexiteit, afdronk van 8/9″ – aan 12° bij kalfszwezerik, vederwild, gerookte paling, gerijpte harde kaas
| Producent | Trinity Canyon Vineyards – ° 2009 – CEO = Govakim Saghatelyan, winemaker Artem Parseghyan – organisch en duurzaam – 11. ha – 55.000 flessen | ||
| Naam wijn | Ancestors Voskehat | ||
| Druiven | Voskehat (“gouden besje”) | ||
| Jaargang | 2022 | ||
| Herkomst | Aghavnadzor, Vayots Dzor | ||
| Terroir | wijngaard op 1300 m hoogte – vulkanische bodem met zand en grind – gematigd continentaal klimaat met milde winters en 250 uren zon | ||
| Look | oranje-amber | ||
| Aroma | sinaasappelzeste, cider, gedroogde abrikoos, honing, kaneel, aards | ||
| Smaak | elegant, verfijnde tannines, fraîcheur en complexiteit, afdronk van 8/9″ | ||
| Alcohol | 13,00% | ||
| Zuren | 5,8 g/l | ||
| Sulfiet | 66,3 mg/l | ||
| Droogextract | 19,1 g/l | ||
| Vinificatie | 1 maand gisting in bovengrondse Karasi (amforen), 6 maand rijping in ondergrondse Karasi – totaal 6 maand schilcontact, ongefilterd | ||
| Food pairing | aan 12° bij kalfszwezerik, vederwild, gerookte paling, gerijpte harde kaas | ||
| Druivenras | |
|---|---|
| Alcohol | |
| Jaargang | |
| Regio | |
| Subregio | |
| Food pairing |
