Producent | Château Nakad (opgericht in 1923 door Joseph Nakad) | ||
Naam wijn | Cuvée l’ Alouette | ||
Druiven | Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan | ||
Jaargang | 2019 | ||
Herkomst | Beeka Valley (tussen Libanon en Anti-Libanon gebergte), Libanon | ||
Terroir | argilo-calcaire grond met kiezel – oude wijnstokken op > 1000 m boven zeeniveau – contrast tussen warme dagen en koude nachten | ||
Look | transparant robijnrood | ||
Aroma | rode bessen, rode kersen, açaibes, peper, ceder, eik, tabak | ||
Smaak | Rhône stijl, fraîcheur, kruidig, evenwichtig, elegant | ||
Alcohol | 13,50% | ||
Vinificatie | manuele pluk – 8 dagen weking, gisting aan 22° in inox tanks | ||
Food pairing | serveren aan 16-17 ° bij tapas, Libanese mezze, kip, kalfsvlees, pasta & pizza |
Château Nakad Cuvée l’ Alouette 2019
€13,25
Elegante fruitige rode wijn uit de Libanese Bekaa vallei – blend van Cabernet Sauvignon, Carignan en Cinsault – rood fruit, açaibes, peper, eik, ceder, tabak – fruitig, fris, medium-bodied, elegant, Rhône stijl – bij tapas, Libanese mezze, kip, kalfsvlees, pasta & pizza