- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Venec Disan Crveno Classic 2023
€12,50
Elegante fruitgedreven rode wijn van de Tikveš wijnregio (Noord-Macedonië) – blend van Vranec, Merlot en Syrah – framboos, kers, pruim, cassis, kaneel, cacao, gebrand, zoete impressie – elegant en toegankelijk, spicy afdronk – bij pasta carbonara, lichte BBQ-gerechten, scampi diabolique, osso buco, vegetarische gerechten
| Producent | Venec = opgericht in 1956 – werkt met klassieke technieken – chief winemaker Kire Ristov | ||
| Naam wijn | Disan Crveno Classic | ||
| Druiven | Vranec (50%), Merlot (30%), Syrah (20%) | ||
| Jaargang | 2023 | ||
| Herkomst | Disan, Tikveš, Noord-Macedonië | ||
| Terroir | Sokolze wijngaarden (25 jr) – Vardar vallei – 450 m – leembodem – zachte winters en hete zomers (45°) met verkoelende NW wind, yield 8 hl / ha | ||
| Look | robijnrood | ||
| Aroma | rood fruit (framboos, kers), zwart fruit (pruim, cassis), kaneel, cacao, gebrand, zoete impressie | ||
| Smaak | elegant en toegankelijk, spicy afdronk | ||
| Alcohol | 14,18% | ||
| Zuren | 5,3 g/l | ||
| Sulfiet | 72,96 mg/l (totaal) | ||
| Droogextract | 34,7 g/l | ||
| Vinificatie | 18 maand rijping op nieuwe Franse eik | ||
| Food pairing | aan 16-18 ° bij pasta carbonara, lichte BBQ-gerechten, scampi diabolique, osso buco, vegetarische gerechten | ||
