- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Venec Vranec Orle 2019
€30,00
Complexe krachtige rode wijn van de Tikveš wijnregio (Noord-Macedonië) – 100% Vranec – zwart fruit (braambes, pruim), chocolade, tabak, viooltjes, honing(raat) – full-bodied, goed gestructureerd, zeer lange afdronk – bij gegrilld runds-, lams- en varkensvlees, haarwild met mediterrane groenten, winterse stoofpotjes
| Producent | Venec = opgericht in 1956 – werkt met klassieke technieken – chief winemaker Kire Ristov | ||
| Naam wijn | Orle (“adelaars”) | ||
| Druiven | Vranec | ||
| Jaargang | 2019 | ||
| Herkomst | Disan, Tikveš, Noord-Macedonië | ||
| Terroir | wijngaard van 32 jaar – Vardar vallei – 750 m – zachte winters en hete zomers (45°) met verkoelende Noorwestelijke wind – yield 5 hl / ha | ||
| Look | intens kersenrood | ||
| Aroma | zwart fruit (braambes, pruim), chocolade, tabak, viooltjes, honing(raat) | ||
| Smaak | full-bodied, goed gestructureerd, zeer lange afdronk | ||
| Alcohol | 16,17% | ||
| Zuren | 5,4 g/l | ||
| Sulfiet | 89,6 mg/l (totaal) | ||
| Droogextract | 37,5 g/l | ||
| Vinificatie | 24 maand rijping op nieuwe Franse eik | ||
| Food pairing | aan 17-18 ° bij gegrilld runds-, lams- en varkensvlees, haarwild met mediterrane groenten, winterse stoofpotjes | ||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Jaargang |
