- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Northern Terroir Zoé Brut NV
€25,00
Frisse en evenwichtige mousserende wijn uit Armenië – Blend van Lalvari en Banants – groene appel, limoen, sinaasappel, pompelmoes – veel fraîcheur – zachte en ronde textuur – als aperitief, bij lichtere slaatjes met vis of vlees of bij kaas
| Producent | Northern Terroir ° 2017 – 44 ha wijngaard – 40.000 flessen | ||
| Naam wijn | Zoé Brut | ||
| Druiven | Lalvari, Banants | ||
| Jaargang | NV | ||
| Herkomst | Koghb, Tavush (tegen grens met Georgië) | ||
| Terroir | 450 m hoogte, continentaal klimaat, vulkanische en calcaire bodem, voldoende smelt-, grond- en regenwater – 4.000 planten/ha | ||
| Look | helder licht witgeel | ||
| Aroma | groene appel, limoen, sinaasappel, pompelmoes | ||
| Smaak | veel fraîcheur – zachte en ronde textuur, evenwichtig | ||
| Alcohol | 10,50% | ||
| Zuren | 6,6 g/l | ||
| Sulfiet | 78,4 mg/l | ||
| Droogextract | 25,3 g/l | ||
| Vinificatie | manuele pluk – Charmat methode (3 weken in inox cuves) | ||
| Food pairing | aan 10° als aperitief, bij lichtere slaatjes met vis, lichte vleesgerechten en kaas | ||
