Producent | Château Nakad (opgericht in 1923 door Joseph Nakad) | ||
Naam wijn | Prestige Blanc | ||
Druiven | 80 % Sauvignon Blanc, 20 % Obeidi (autochtone druif) | ||
Jaargang | 2023 | ||
Herkomst | Beeka Valley (tussen Libanon en Anti-Libanon gebergte), Libanon | ||
Terroir | argilo-calcaire grond met kiezel – oude wijnstokken op > 1000 m boven zeeniveau – contrast tussen warme dagen en koude nachten | ||
Look | maangeel | ||
Aroma | exotisch fruit (mango), witte bloemen, vlierknopen | ||
Smaak | perfecte balans tussen fraicheur (Sauvignon) en moëlleux (Viognier) | ||
Alcohol | 12,50% | ||
Vinificatie | manuele pluk – gisting aan 16° in inox tanks | ||
Food pairing | bij gevogelte, (spicy) mediterrane vleesgerechten, Libanese mezze, sushi, vis en sea food, geitenkaas |
Château Nakad Prestige Blanc 2023
€15,00
Aromatische frisse witte wijn uit de Libanese Bekaa vallei – blend van Sauvignon Blanc en Obeidi – witte bloemen, vlierknopen, exotisch fruit – verfrissende textuur – balans tussen zuren en moëlleux – bij gevogelte, (spicy) Libanese mezze, sushi, vis en sea food, geitenkaas