- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Dvanajščak-Kozol Pinot Bijeli 2014
€16,00
Frisse witte wijn uit Medimurje – 100 % Pinot Blanc – weidebloemen, wit fruit, honing, caramel – mineralig, medium zuren, rondeur – bij zeebaars of karper in romige witte wijnsaus, kalkoenmedaillons met gnocchi en pancetta, gibanicagebak
| Producent | Dvanajščak-Kozol, ouders Zdravko, Rajko + dochter/wijnmaakster Tea (op 16 jaar jongste sommelier van Croatië), 12 ha wijngaard | ||
| Naam wijn | Pinot Bijeli | ||
| Druiven | Pinot Blanc | ||
| Jaargang | 2014 | ||
| Herkomst | Medimurje, Continentaal Croatië | ||
| Terroir | continentaal klimaat, hoogte 340 m, vooral witte wijn (de Pinot Crni was de 1e rode in de regio Medimurje) | ||
| Look | delicaat strogeel | ||
| Aroma | aroma van weidebloemen, rijpe peer en appel, honing en caramel | ||
| Smaak | medium hoge aciditeit, rondeur, mineralig | ||
| Alcohol | 12,0% | ||
| Vinificatie | gisting op inox | ||
| Food pairing | aan 10-12 ° bij zeebaars of karper in romige witte wijnsaus, kalkoenmedaillons met gnocchi en pancetta, gibanicagebak | ||
| Regio | |
|---|---|
| Jaargang | |
| Alcohol | |
| Subregio | |
| Druivenras |
