Producent | Erdevik Vinarija (opgericht 1826) – 44 ha wijngaard – op 100 m hoogte, invloed van 3 meren en de Donau | ||
Naam wijn | Geronimo | ||
Druiven | Grašac (= Graševina of Welshriesling) | ||
Jaargang | 2020 | ||
Herkomst | Alma Mons, Fruška Gora, Sremnija, Vojvodina (Servië) | ||
Terroir | zuidelijke oriëntatie nabij de Donau, alluviale bodem met klei en kalksteen op fossiele laag van schelpen en koraal (overblijfsel Pannonische Zee) | ||
Look | groengeel met hoge schittering | ||
Aroma | floraal, wit fruit (appel, peer), citrus (grapefruit), specerijen | ||
Smaak | hoge aciditeit, evenwichtig, lichte moëlleux, afdronk 6/7 caudalie | ||
Alcohol | 13,00% | ||
Zuren | 5,96 g/l | ||
Restsuiker | 0,98 g/l | ||
Vinificatie | inox tanks | ||
Food pairing | aan 10-12 ° als aperitief, bij koude voorgerechten of jonge witte kaas | ||
Award | Gold Medal Hongarije |
Erdevik Geronimo 2020
€18,00
Strakke witte wijn uit Servië met tikje moëlleux – 100 % Graševina – floraal, wit fruit (appel, peer), citrus (grapefruit), specerijen – hoge aciditeit, evenwichtig, afdronk 6/7 caudalie – als aperitief, bij koude voorgerechten of jonge witte kaas
Regio | |
---|---|
Jaargang | |
Subregio | |
Alcohol | |
Druivenras |