Producent |
Erdevik Vinarija (opgericht 1826) – 44 ha wijngaard – op 100 m hoogte, invloed van 3 meren en de Donau |
Naam wijn |
Geronimo |
Druiven |
Grašac (= Graševina of Welshriesling) |
Jaargang |
2020 |
Herkomst |
Alma Mons, Fruška Gora, Sremnija, Vojvodina (Servië) |
Terroir |
zuidelijke oriëntatie nabij de Donau, alluviale bodem met klei en kalksteen op fossiele laag van schelpen en koraal (overblijfsel Pannonische Zee) |
Look |
groengeel met hoge schittering |
Aroma |
floraal, wit fruit (appel, peer), citrus (grapefruit), specerijen |
Smaak |
hoge aciditeit, evenwichtig, lichte moëlleux, afdronk 6/7 caudalie |
Alcohol |
13,00% |
Zuren |
5,96 g/l |
Restsuiker |
0,98 g/l |
Vinificatie |
inox tanks |
Food pairing |
aan 10-12 ° als aperitief, bij koude voorgerechten of jonge witte kaas |
Award |
Gold Medal Hongarije |