Producent | Radacini, 10-jarig bedrijf in een land met > 5.000 jaar wijntraditie – beroemde ondergrondse wijnkelders (bv. Cricova : 60 km lang) | ||
Naam wijn | Reserve White Blend, productie +/- 5.000 flessen | ||
Druiven | 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Grigio | ||
Jaargang | 2020 | ||
Herkomst | Codru wijnregio nabij hoofdstad Chisinau, Moldavië, 46-47 ° Noorderbreedte | ||
Terroir | koudste regio in het midden van het land, veel eik- en lindebossen, vooral productie van witte wijn | ||
Look | citroengeel met topaasgele schaduwen | ||
Aroma | kamperfoelie, lindebloesem, acacia, citrus, kruisbes, appel, peer, kweepeer, perzik, nectarine, meloen, ananas, lychee, noten, vanille, boter, eik | ||
Smaak | medium body, afdronk 7/8 caudalie, romige textuur, zijdezacht, complex | ||
Alcohol | 14,00% | ||
Vinificatie | 6 maand lagering op franse eiken barriques | ||
Food pairing | aan 12-14° bij maaltijdsalades met abrikoos en kip, quiche, zalm in Hollandaise saus |
Radacini Reserve White Blend 2020
€15,00
Volle witte wijn uit Molvavië – blend van Chardonnay en Pinot Gris – floraal, vegetaal, citrus, kruisbes, steenfruit, tropisch fruit, noten, vanille, boter, eik – medium-bodied, zachte romige textuur, complex, lange afdronk – bij maaltijdsalades met abrikoos en kip, quiche, zalm in Hollandaise saus
Regio | |
---|---|
Jaargang | |
Subregio | |
Alcohol | |
Druivenras |