- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Weingut Frank Adamsbergen Weissburgunder 2018
€24,75
Houtgerijpte volle witte wijn uit Weinviertel, Oostenrijk – 100 % Pinot Blanc – zeste, steenfruit, vuursteen, houttoets, bittertje – zalvend, medium-bodied, elegant en evenwichtig – bij kalfsvlees, konijn – spicy gerechten uit de moderne Aziatische keuken (eend, vis)
| Producent | Weingut Frank, eigenaar/winemaker Harald Frank, 18 ha in Weinviertel, Pinot Noir in Thermenregion (voor PN) – 60 % wit / 40 % rood | ||
| Naam wijn | Adamsbergen Weissburgunder | ||
| Druiven | Pinot Blanc | ||
| Jaargang | 2018 | ||
| Herkomst | Herrnbaumgarten, Weinviertel (Niederösterreich) | ||
| Terroir | Adamsbergen wijngaard (zandleem), cool climate, begroeid met kruiden en klover om de biodiversiteit te bevorderen | ||
| Look | helder, licht strogeel | ||
| Aroma | rijp steenfruit, kumquat en sinaasappelzeste, vuursteen, lichte houtindruk, bittertje op het einde | ||
| Smaak | zalvende textuur, medium body, elegant en evenwichtig | ||
| Alcohol | 13,5% | ||
| Zuren | 5,1 g/l | ||
| Restsuiker | 1 g/l | ||
| Vinificatie | manuele pluk, 12 u weking en spontane gisting aan kamertemperatuur in 600 l vaten – sur lies tot augustus | ||
| Food pairing | schenken aan 12° in grote glazen bij kalfsvlees, konijn – spicy gerechten uit de moderne Aziatische keuken (eend, vis) | ||
| Award | Falstaff 92 punten, Bronze Medal Internationa Wine Competition London | ||
| Regio | |
|---|---|
| Jaargang | |
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Druivenras |
