- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Kalazić Cabernet Sauvignon Kasna Berba 2008
€26,50
Halfzoete rode dessertwijn uit de Baranja (Continentaal Croatië) – 100 % Cabernet Sauvignon – gekonfijt rood en zwart fruit, kruiden, chocolade – rijk en vol – bij chocoladetaart met kersen en Stillton kaas
Beschikbaarheid: 8 op voorraad
| Producent | Kronos (Kalazić), ° 2007 – 18 ha, eigenaar en wijnmaker Slavko Kalazić (ingenieur), productie +/- 150.000 flessen – ecologisch | ||
| Naam wijn | Cabernet Sauvignon Kasna Berba | ||
| Druiven | Cabernet Sauvignon | ||
| Jaargang | 2008 | ||
| Herkomst | Baranja, Podunavlje (Croatië), regio met > 2000 jaar traditie in wijnbouw (sinds Romeinse tijd) – Baranja = “wijnmoeder” (Hongaars) | ||
| Terroir | zuidhellingen van de Bansko heuvel – Pannonische vlakte (zanderig, mineraal), toplaag 50 cm humus – microklimaat door nabijheid Donau (400 m breed) | ||
| Look | zeer intens robijnrood | ||
| Aroma | gedroogd en geconfijt rood fruit (kersen), zwart fruit (cassis), kruidig, donkere chocolade | ||
| Smaak | rijk en vol, complex | ||
| Alcohol | 15,5% | ||
| Vinificatie | Late Harvest (natuurlijke uitdroging aan de wijnstok), lagering in Slavonische eiken vaten | ||
| Food pairing | bij chocoladetaart met kersen; bij kaas (Stilton) | ||
| Regio | |
|---|---|
| Alcohol | |
| Jaargang | |
| Druivenras | |
| Subregio |
