Andrija Vranac Selekcija 2013

47,50

Krachtige volle rode wijn uit Bosnië-Herzegovina – 100 % Vranac druif – zwart fruit, rozijn, ceder, vanille – zeer geconcentreerd en jammy –  bij ree, everzwijn, gegrilde côte à l’ os

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Podrumi Andrija (grootvader van huidige eigenaar Miro Coric) – Familie Coric maakt al 350 jaar wijn – capaciteit van 500.000 flessen
Naam wijn Vranac Selekcija
Druiven Vranac : autotochtone druif uit Montenegro en Herzegovina
Jaargang 2013
Herkomst Paoca (Citluk), regio Mostar, Bosnië-Herzegovina
Terroir Terra rossa (ijzerhoudend) op plateau (300 m hoogte) – mineralige bodem
Look intens kersenrood, veel extract
Aroma rijpe zwarte pruim, woudvruchten, rozijn, ceder, kastanje, orchidee, vanille
Smaak geconcentreerd, quasi jammy (zoete impressie), veel body, ronde tannines en geïntegreerd hout
Alcohol 15,69%
Zuren 5,7 g/l
Sulfiet 88 mg/l
Vinificatie rijping in barrique
Food pairing serveren aan 18 ° bij wild (ree, everzwijn), gegrillde côte à l’os en lokale gerechten onder de “peka”
Regio

Druivenras

Jaargang

Subregio