Producent |
Bartolović, eigenaar/winemaker Krunoslav Bartolović (hoofdactiviteit : galvanisatiebedrijf), 18 ha (9 eigendom), 130.000 flessen |
Naam wijn |
Pinot Crni |
Druiven |
Pinot Noir |
Jaargang |
2012 |
Herkomst |
Pozega, ligt in de Golden Valley van de regio Kutjevo, Slavonië, Continentaal Croatië |
Terroir |
continentaal klimaat, hoogte 200-300 m, zuidelijke hellingen, rode ijzerhoudende grond met stenen, mineraalrijk |
Look |
robijnrood |
Aroma |
delicaat rood fruit, kersen, bloemen |
Smaak |
evenwichtig, lange afdronk |
Alcohol |
14,0% |
Vinificatie |
26 maand opvoeding sur lies op Slavonische eik |
Food pairing |
aan 16-18 ° bij kalfsvlees, prosciuto crudo, varkenshaasje of tonijn |
Award |
jaarlijks hoge scores van Croatisch Instituut voor de Wijn |