- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Enjingi Zweigelt Kasna Berba Barrique 2016
€17,25
Krachtige rode wijn uit Slavonië – 100 % Blauer Zweigelt – rood en zwart fruit, chocolade, drop, dille, koffie – rijke textuur, lichte restsuikertoets – bij konijn, kalfsvlees, gevogelte, tonijn, fruitdesserts
| Producent | Ivan Enjingi, pionier van biologische vinificatie in Croatïe, 117 jaar wijnbouwtradtie in de familie, 60 ha wijngaard | ||
| Naam wijn | Zweigelt Kasna Berba Barrique (Kasna Berba = Late Harvest) | ||
| Druiven | Blauer Zweigelt (kruising tussen Blaufränkisch en Saint-Laurent) | ||
| Jaargang | 2016 | ||
| Herkomst | Kutjevo, Slavonië, Continentaal Croatië | ||
| Terroir | mineralige zanderige leemgrond en rotsen, wijngaarden op 100-200 m, continentaal klimaat, gemiddeld 1920 u zon en 770 mm regen | ||
| Look | intens robijnrood | ||
| Aroma | rood fruit, framboos, kers, braam, pruim, chocolade, drop, dille, kruiden, koffie | ||
| Smaak | rijk mondgevoel, lichte toets van restsuiker | ||
| Alcohol | 13,6% | ||
| Vinificatie | Late Harvest, organische productie, 18 maand lagering in Slanische foeders | ||
| Food pairing | aan 16-18 ° bij konijn, kalfsvlees, gevogelte, tonijn, fruitdesserts | ||
| Regio | |
|---|---|
| Jaargang | |
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Druivenras |
