- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Koquelicot Nomad 2020
€25,50
Krachtige rode wijn uit Istrië – blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Teran – rood en zwart fruit, kruiden, toast, aards, animaal – bij lamsvlees, osso buco, pasta met truffel
| Producent | Domaine Koquelicot (eigendom van het koppel Olivier Ertzbisschof (Franse cardioloog) en Jacqueline Marovac (Croatische epidemiologe) | ||
| Naam wijn | Nomad | ||
| Druiven | Merlot, Cabernet Sauvignon, Teran | ||
| Jaargang | 2019 | ||
| Herkomst | Gračišće, Centraal-Istrië, Croatië | ||
| Terroir | de winery koopt alle kwaliteitsdruiven; voor deze wijn in Bacva (West-Istrië) en in Centraal-Istrië | ||
| Look | intens kersenrood | ||
| Aroma | rood fruit (kersen, krieken, granaatappel) en zwart fruit (cassis, zwarte bessen, pruimen), subtiele kruiden, toast, wildvlees, aards | ||
| Smaak | full-body met tegelijk de elegantie van een Bourgonje | ||
| Alcohol | 12,50% | ||
| Zuren | 6,6 g/l | ||
| Restsuiker | 2 g/l | ||
| Vinificatie | weking en gisting in inox cuves; lagering in Bourgondische eiken barriques (24 mnd) | ||
| Food pairing | bij lamsvlees, osso buco, pasta met truffel | ||
| Award | Bronze Medal International Wine Challenge 2019 en Decanter 2020 | ||
