- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Tomaz Barbarossa 2019
€29,00
Krachtige kruidige rode wijn uit Istrië – 100 % Teran – rood en zwart fruit, frisse kruiden, vanille, chocolade, animaal, tabak, bloedsinaas in de retro – sappig, hoge zuren en matige tannines, evenwichtig, zwoel en rijp, afdronk van 6 caudalie – bij wild en vleesgerechten met pittige saus
| Producent | Tomaz, winemaker/owner = Klaudio Tomaz, boutique winery : 16 ha wijngaard, +/- 100.000 flessen per jaar | ||
| Naam wijn | Barbarossa | ||
| Druiven | Teran (Refosco al peduncolo verde) | ||
| Jaargang | 2019 | ||
| Herkomst | wijngaarden rond Motovun, Istrië, Croatië | ||
| Terroir | Terre bianche (witte calcaire grond), oudste stokken zijn 50 jaar oud | ||
| Look | licht robijn- tot kersenrood met paarse schijn | ||
| Aroma | framboos, kers, moerbei, braam, cassis, salie, laurier, tijm, kruidnagel, kaneel, groene peper, vanille, chocolade, tabak, animaal/Brett, rokerig | ||
| Smaak | sappige aanzet, hoge zuren, matige tannine, evenwichtig, zwoel en rijp in de mond, afdronk 6 caudalie, bloedsinaasappel in de retro | ||
| Alcohol | 14% | ||
| Vinificatie | 12 maand lagering op eiken vaten en 6 maand op inox | ||
| Food pairing | aan 17-18 ° bij wild en vleesgerechten met pittige saus | ||
| Award | Gold Medal Decanter (96/100) | ||
