Volarevic Gold Edition Syrtis Plavac Mali 2013

29,75

Krachtige rode wijn van de Komarna wijnregio (Zuid-Dalmatië) – 100 % Plavac Mali – gedroogde / gestoofde bessen, mediterrane kruiden, hout – jammy aanzet, balans tussen kracht en elegantie, lange afdronk – bij rood vlees, peka lamsvlees met mediteranne kruiden

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Volarevic, 4 broers, 12 ha wijngaard, gestart in 2005 als nevenactiviteit bij hun plantenkwekerij
Naam wijn Gold Edition Syrtis Plavac Mali
Druiven Plavac Mali (plava = blauw, mali = klein)
Jaargang 2013
Herkomst Komarna, Zuid-Dalmatië, Croatië
Terroir lithosol (met 50 % rotsen) op originele karstbodem – zuidelijke exposiitie, 72-132 m hoogte – 2650 uren zon per jaar – 750 mm neerslag
Look diep robijnrood met donkerblauwe schijn, geconcentreerd en bijna ondoorzichtig
Aroma verse bessen, gedroogd of gestoofd fruit, mediteranne kruiden, houttoets
Smaak jammy en zoete aanzet (< alcohol), aciditeit en volheid van de wijn zorgen voor mooie balans tussen kracht en drinkbaarheid – lange afdronk
Alcohol 14,8%
Vinificatie organische productie, 24 maand opvoeding in barriques
Food pairing serveren aan 18-20 ° bij rood vlees, peka lamsvlees met mediteranne kruiden
Award aanbevolen Decanter World Wine Awards (2013)
Regio

Druivenras

Subregio

Alcohol

Jaargang