- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Volarević Gold Edition Syrtis Plavac Mali 2016
€34,75
Krachtige rode wijn van de Komarna wijnregio (Zuid-Dalmatië) – 100 % Plavac Mali – gedroogde / gestoofde bessen, mediterrane kruiden, hout – jammy aanzet, balans tussen kracht en elegantie, lange afdronk – bij rood vlees, peka lamsvlees met mediteranne kruiden
Beschikbaarheid: 3 op voorraad (kan nabesteld worden)
| Producent | Volarević, 4 broers, 12 ha wijngaard, gestart in 2005 als nevenactiviteit bij hun plantenkwekerij | ||
| Naam wijn | Gold Edition Syrtis Plavac Mali | ||
| Druiven | Plavac Mali (plava = blauw, mali = klein) | ||
| Jaargang | 2016 | ||
| Herkomst | Komarna, Zuid-Dalmatië, Croatië | ||
| Terroir | lithosol (met 50 % rotsen) op originele karstbodem – zuidelijke exposiitie, 72-132 m hoogte – 2650 uren zon per jaar – 750 mm neerslag | ||
| Look | diep robijnrood met donkerblauwe schijn, geconcentreerd en bijna ondoorzichtig | ||
| Aroma | verse bessen, gedroogd of gestoofd fruit, mediteranne kruiden, houttoets | ||
| Smaak | jammy en zoete aanzet (< alcohol), aciditeit en volheid van de wijn zorgen voor mooie balans tussen kracht en drinkbaarheid – lange afdronk | ||
| Alcohol | 15 % | ||
| Vinificatie | organische productie, 24 maand opvoeding in barriques | ||
| Food pairing | serveren aan 18-20 ° bij rood vlees, peka lamsvlees met mediteranne kruiden | ||
| Award | aanbevolen Decanter World Wine Awards (2013) | ||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Jaargang |
