Producent | Volarević, 4 broers, 12 ha wijngaard, gestart in 2005 als nevenactiviteit bij hun plantenkwekerij | ||
Naam wijn | Gold Edition Syrtis Plavac Mali | ||
Druiven | Plavac Mali (plava = blauw, mali = klein) | ||
Jaargang | 2016 | ||
Herkomst | Komarna, Zuid-Dalmatië, Croatië | ||
Terroir | lithosol (met 50 % rotsen) op originele karstbodem – zuidelijke exposiitie, 72-132 m hoogte – 2650 uren zon per jaar – 750 mm neerslag | ||
Look | diep robijnrood met donkerblauwe schijn, geconcentreerd en bijna ondoorzichtig | ||
Aroma | verse bessen, gedroogd of gestoofd fruit, mediteranne kruiden, houttoets | ||
Smaak | jammy en zoete aanzet (< alcohol), aciditeit en volheid van de wijn zorgen voor mooie balans tussen kracht en drinkbaarheid – lange afdronk | ||
Alcohol | 15 % | ||
Vinificatie | organische productie, 24 maand opvoeding in barriques | ||
Food pairing | serveren aan 18-20 ° bij rood vlees, peka lamsvlees met mediteranne kruiden | ||
Award | aanbevolen Decanter World Wine Awards (2013) |
Volarević Gold Edition Syrtis Plavac Mali 2016
€34,75
Krachtige rode wijn van de Komarna wijnregio (Zuid-Dalmatië) – 100 % Plavac Mali – gedroogde / gestoofde bessen, mediterrane kruiden, hout – jammy aanzet, balans tussen kracht en elegantie, lange afdronk – bij rood vlees, peka lamsvlees met mediteranne kruiden
Beschikbaarheid: 3 op voorraad (kan nabesteld worden)
Regio | |
---|---|
Druivenras | |
Subregio | |
Alcohol | |
Jaargang |