- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Dvanajsak-Kozol Plemenita Brut 2013
€29,25
Complexe mousserende rosé wijn uit Medimurje – 100 % Pinot Noir – roos, aardbei, brioche – strak, fijne zuren, evenwichtig, lange afdronk – als aperitief of bij carpaccio van kalfsvlees, koude kreeft
Beschikbaarheid: 12 op voorraad
| Producent | Dvanajščak-Kozol, ouders Zdravko, Rajko + dochter/wijnmaakster Tea (op 16 jaar jongste sommelier van Croatië), 12 ha wijngaard | ||
| Naam wijn | Plemenita Brut (Méthode Classique) | ||
| Druiven | Pinot Noir (1,5 ha) | ||
| Jaargang | 2013 | ||
| Herkomst | Medimurje, Continentaal Croatië | ||
| Terroir | continentaal klimaat, hoogte 340 m, vooral witte wijn (de Pinot Crni was de 1e rode in de regio Medimurje) | ||
| Look | fijne en persistente pareling, intens rozerood | ||
| Aroma | rozen, aardbei | ||
| Smaak | strak, fijne zuren, complex, evenwichtig, lange afdronk | ||
| Alcohol | 12,0% | ||
| Vinificatie | Méthode traditionelle (2e gisting op fles gedurende 9 maand) | ||
| Food pairing | als aperitief, bij carpaccio van kalfsvlees, koude kreeft | ||
| Award | Vinocom 2015 (Zagreb) : Beste Croatische mousserende wijn | ||
| Regio | |
|---|---|
| Jaargang | |
| Alcohol | |
| Subregio | |
| Druivenras |
