8000 jaar wijngeschiedenis in je glas
We hebben nu ook natuurlijk druivensap van het domein Zaloscan de Adami uit de Sloveense Vipava-vallei. Borut Slejko en zijn familie werken zeer artisanaal en met respect voor de natuur : manuele pluk, geen herbiciden, geen filtering. Zowel hun wijn als hun druivensap is biologisch, gezond en …. super lekker ! Er zijn 2 versies …
Wines Out Of The Boxxx heeft geen intenties om de occulte toer op te gaan. We willen je wel laten kennismaken met “Sesto Senso” (Italiaans voor “Zesde Zintuig”), een topwijn van onze goede vriend Klaudio Tomaz (rechts op de foto). Klaudio woont in het pittoreske Motovun, mijn favoriete stadje in het idyllische Istrië (Croatië). Motovun (Montona voor de Italiaans sprekende inwoners) verheft …
De Londense Jo Ahearne (Master of Wine) heeft een carrière van 25 jaar in de wijnbusiness achter de rug, o.a. als winemaker bij Charles Melton en Jacob’s Creek in Australië, als hoofd van de wijnafdeling bij Harrods en als flying winemaker in verschillende Europese en Aziatische landen. Vandaag maakt zij haar eigen wijn op het mooie eiland Hvar in …
Op 14 Februari mijd je beter Maleisië of Pakistan Ook Iran, Rusland, Saudi-Arabië en Indonesië laat je beter links liggen : het vieren van Valentijn en het verwennen van je geliefde met bloemen, chocolade of een glas wijn is in die landen verboden en wordt met zware straffen beteugeld. Dan zijn we toch beter af bij ons of …
Er was eens een Croatische druif uit het dorp Kastelan die luisterde naar de naam Crljenak. Anderen noemde haar ook wel Tribidag. De druif was zo populair dat er overzeese belangstelling kwam en er stokken werden geplant in Puglia en zelfs in Californië. Daar Crljenak niet zo vlotjes bekt werd de druif herdoopt tot resp. …
Wines Out Of the Boxxx
Wij importeren originele en lekkere kwaliteitswijnen uit “out of the boxxx” regio’ s en verdelen deze in Vlaanderen en Brussel aan restaurants, wijnbars, cavisten en particulieren.
De focus ligt op niches : de Balkan, de Kaukasus, Libanon en de Staat New York. Naast stille wijnen kan je bij ons sparkling, grappa, olijfolie en organisch druivensap kopen.
Onze kernwaarden zijn : advies op maat (food pairing), kwaliteit, exclusiviteit en flexibiliteit.
Magic Boxxx bv
Bosstraat 5
9840 De Pinte
BTW BE 0887 385 791
+ 32 495 59 80 16
patrick@winesoutoftheboxxx.be